临沂鑫冠食品有限公司是一家以肉类加工为主的新兴食品企业，公司位于中国肉制品加工生产的聚集区山东省临沂市。国以民为本，民以食为天，食以安为先。公司创立伊始始终把食品质量安全放在首位，为消费者提供安全放心的优质肉制品是我们的企业使命。
公司采用国际领先肉制品加工设备，为提高产品档次，引领肉食潮流，公司投资3000多万元，引进国际先进的8条全套高低温生产线。主要设备有填充结扎机、真空制冷滚揉机、高速真空斩拌机、高速乳化机、绞肉机，保证高效生产和质量安全。项目产品生产技术采用目前最为成熟的肉制品加工技术，严格时间链和温度链管理，低温滚揉腌制、流水组合充填结扎、数控灭菌与烘干、流水线包装等技术装备，保证生产周期最短至6小时，从而使产品营养自然、新鲜如初。
我们坚信人才是企业发展的真正动力，员工是企业腾飞的羽翼，企业是员工展示的舞台，员工与公司唇齿相依，只为共同发展。所以公司倡导以人为本的管理思想，推行以人为本的管理政策，提出：“所谓企业的经营，就是人才的经营；所谓行业的竞争，就是人才的竞争”.制定了“以人为本，人才资源化，人才动态化”的现代化企业人力资源管理理念。
